// Für Restaurants und Pizzerien
Ein Lieferantfür Milchprodukte, Gebäck und Rustici
Mozzarella di Bufala, Fior di Latte, neapolitanisches Gebäck, Rustici und Porchetta für Pizzerien, Restaurants und Bars, mit einer Bestellung und einer Lieferung. Der Fior di Latte kommt fertig geschnitten für die Linie. Bestellen Sie bis , wir liefern mit Kühlfahrzeugen.
// Was wir für Sie lösen
Die Probleme, die Sie kennen
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01
Zu viele Lieferanten
Eine Bestellung, eine Lieferung, eine Rechnung. Mozzarella, Fior di Latte, Ricotta und Geräuchertes aus verschiedenen Käsereien kommen zusammen an.
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02
Schwankende Qualität
Wir probieren regelmäßig nach. Lässt eine Käserei nach, wechseln wir zu einer anderen aus unserer Auswahl und sagen es Ihnen.
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03
Lieferung erst nach Servicebeginn
Feste Liefertouren und Bestellschluss um : Sie wissen, wann die Ware kommt.
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04
Falsche Formate für die Linie
Fior di Latte fertig als Julienne oder Würfel geschnitten, Größen von der Ciliegina bis zum Kilostück, HoReCa-Schalen.
// HoReCa-Katalog
Das richtige Produkt für Ihren Betrieb
Milchprodukte für Pizza und Küche, Gebäck und Rustici für Theke und Dessert. Größen und Verpackungen bestätigen wir mit der Preisliste. Sie brauchen ein Format oder Produkt, das hier fehlt? Fragen Sie uns, wir suchen es.
| Produkt | Kategorie | Varianten und Formate |
|---|---|---|
| Mozzarella di Bufala | Milchprodukte | noch offen: Fragen Sie uns |
| Zizzona di Bufala | Milchprodukte | noch offen: Fragen Sie uns |
| Mozzarella di Bufala affumicata (geräuchert) | Milchprodukte | noch offen: Fragen Sie uns |
| Treccia di Bufala | Milchprodukte | noch offen: Fragen Sie uns |
| Burrata di Bufala | Milchprodukte | noch offen: Fragen Sie uns |
| Fior di Latte für Pizzerien | Milchprodukte | noch offen: Fragen Sie uns |
| Fior di Latte und Provola | Milchprodukte | Fior di Latte · geräucherte Provola |
| Fior di Latte, auch geräuchert | Milchprodukte | Fior di Latte · geräuchert |
| Ricottine | Milchprodukte | natur · geräuchert · 250 g · 30 g |
| Caciocavallo di Bufala | Milchprodukte | natur · geräuchert |
| Figliata di Bufala | Milchprodukte | noch offen: Fragen Sie uns |
| Käse | Milchprodukte | noch offen: Fragen Sie uns |
| Gewürzkäse | Milchprodukte | noch offen: Fragen Sie uns |
| Apulische Spezialitäten | Milchprodukte | noch offen: Fragen Sie uns |
| Babà classico | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Babà farcito (gefüllt) | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Babà als Einzelportion | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Babà im Glas | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Sfogliatelle | Traditionelles Gebäck | riccia · frolla |
| Polacca aversana | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Torta caprese | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Fiocchi di neve | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Delizie al limone | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Pastiera napoletana Ostern | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Zeppole di San Giuseppe San Giuseppe | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Chiacchiere di Carnevale Karneval | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Struffoli Weihnachten | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Roccocò Weihnachten | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Mustaccioli Weihnachten | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Frutta di pasta reale | Traditionelles Gebäck | noch offen: Fragen Sie uns |
| Casatiello Ostern | Rustici und Taralli | noch offen: Fragen Sie uns |
| Pizza di scarola | Rustici und Taralli | noch offen: Fragen Sie uns |
| Pizza rustica mit Salsiccia und Friarielli | Rustici und Taralli | noch offen: Fragen Sie uns |
| Taralli Extra | Rustici und Taralli | noch offen: Fragen Sie uns |
| Taralli assortiti (gemischt) | Rustici und Taralli | noch offen: Fragen Sie uns |
| Porchetta casertana | Wurstwaren und Feinkost | noch offen: Fragen Sie uns |
// Logistik
Gebiete, Tage und Mindestbestellwert
Wir holen die Ware bei den Käsereien ab, stellen die Bestellungen im Lager in Gricignano di Aversa zusammen und liefern mit Kühlfahrzeugen nach Latium (Rom und Provinz), in die Abruzzen, nach Apulien (Foggia, BAT, Bari und Tarent) und Kalabrien. Rom, Pescara, Bari und Cosenza sind unsere vier Haupt-Hubs außerhalb Kampaniens.
Liefergebiete und Liefertage, Region für Region Preisliste anfordern- Liefergebiet
- Latium (Rom und Provinz), Abruzzen, Apulien (Foggia, BAT, Bari und Tarent) und Kalabrien
- Liefertage
- Latium (Provinz Rom): Montag bis Samstag
- Abruzzen: Montag, Mittwoch und Freitag
- Apulien (Provinzen Foggia und Barletta-Andria-Trani): Montag bis Samstag
- Apulien (Provinzen Bari und Tarent): Dienstag, Donnerstag und Samstag
- Kalabrien: Montag, Mittwoch und Freitag
- Bestellschluss
- Von der Käserei zum Betrieb
- Std.
- Mindestbestellwert
- Zahlung
- Transport
- Kühlfahrzeuge
Wie bestelle ich?
Beim ersten Mal füllen Sie die Preislistenanfrage aus: Wir antworten mit Preisen und einem Vorschlag. Danach bestellen Sie, wann Sie wollen, per WhatsApp oder Telefon, ohne Formulare.
Bis wann muss ich bestellen?
Bestellschluss für die nächste Lieferung ist um .
Haben Sie auch Produkte, die nicht im Katalog stehen?
Ja. Der Katalog zeigt nur einen Teil unseres Sortiments. Suchen Sie ein Produkt, ein Format oder einen Schnitt, den Sie nicht sehen, schreiben Sie uns oder tragen Sie es als „Anderes Produkt“ in die Anfrage ein: Wir sagen Ihnen, ob wir es besorgen können.
Gibt es das Festtagsgebäck das ganze Jahr?
Nein: Pastiera und Casatiello gibt es zu Ostern, Zeppole zu San Giuseppe, Chiacchiere zum Karneval, Struffoli, Roccocò und Mustaccioli zu Weihnachten. Im Katalog finden Sie sie mit dem Filter „Saisonal“. Für die Festtage bestellen Sie am besten vor: .
Woher kommen die Produkte?
Die Milchprodukte aus ausgewählten Käsereien in Kampanien; Gebäck, Rustici und Taralli aus ausgewählten Handwerksbetrieben.
Was passiert, wenn ein Produkt fehlt?
Wir informieren Sie vor der Lieferung und schlagen Ihnen das nächstähnliche Produkt aus unserer Auswahl vor. Sie entscheiden, ob Sie es nehmen.
Kann ich die Mengen täglich ändern?
Ja, ohne feste Mengen: Sie bestellen, was Sie für den nächsten Tag brauchen, solange Sie den Mindestbestellwert erreichen.
Gibt es einen Mindestbestellwert?
Der Mindestbestellwert beträgt .
In welche Gebiete liefern Sie?
Wir liefern nach Latium (Rom und Provinz), in die Abruzzen, nach Apulien (Foggia, BAT, Bari und Tarent) und Kalabrien (Details je Gebiet). Lecce und Brindisi beliefern wir nicht. Die Liefertage hängen von der Provinz ab:
- Latium (Provinz Rom): Montag bis Samstag
- Abruzzen: Montag, Mittwoch und Freitag
- Apulien (Provinzen Foggia und Barletta-Andria-Trani): Montag bis Samstag
- Apulien (Provinzen Bari und Tarent): Dienstag, Donnerstag und Samstag
- Kalabrien: Montag, Mittwoch und Freitag
Liegt Ihr Betrieb in einem anderen Gebiet, schreiben Sie uns: Wir prüfen jeden Fall einzeln. In Kampanien haben wir unser Lager, liefern dort aber nicht.
Wie bezahle ich?
Zahlungsarten: .
Sie sind eine Käserei?
Nein. Wir sind Großhändler: Wir wählen die Produkte mehrerer kampanischer Käsereien und Handwerksbetriebe aus und bringen sie mit einem einzigen Service zu Ihrem Betrieb.
// Der erste Schritt
Ein Lieferant,
eine Bestellung.
Erzählen Sie uns von Ihrem Betrieb: Wir schicken Ihnen die Preisliste für Profis und sagen Ihnen, mit welchen Produkten Sie starten.