// Feingebäck

Fiocchi di neve

Weiche Brioches mit Milchcreme, mit Puderzucker bestäubt.

Kleine Brioches aus lockerem Teig, mit Milchcreme gefüllt und mit Puderzucker bestäubt. In der Bar passen sie zum Morgenkaffee, im Restaurant als Petit Fours zum Abschluss.

Herkunft

Ausgewählte Handwerksbetriebe

Typische Zutaten

Briocheteig (Weizenmehl, Milch, Butter, Zucker, Eier, Hefe, Salz, Vanille). Milchcreme (Milch, Sahne, Zucker, Stärke; in manchen Rezepten auch Ricotta). Puderzucker.

Allergene

Gluten, Eier, Milch. Richtwerte zu den Zutaten des traditionellen Rezepts. Die genauen Zutaten und Allergene stehen auf dem Produktetikett: Fordern Sie das technische Datenblatt an.

Die Preisliste gilt nur für Gewerbekunden: Wir antworten mit Preisen und Formaten für Ihren Betrieb.