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Traditionelles neapolitanisches Gebäck

Babà, Sfogliatelle, Delizie al limone und Festtagsgebäck aus Handwerksbetrieben, die wir kennen. Sie kommen mit derselben Tour wie die Milchprodukte: eine Bestellung, eine Lieferung.

Pastiera, Struffoli, Zeppole und Chiacchiere folgen dem Festkalender. Fragen Sie uns nach den Terminen und bestellen Sie rechtzeitig vor.

Hier sehen Sie einen Teil unseres Sortiments. Suchen Sie etwas anderes, fragen Sie uns.

Babà

Feingebäck

  • Sfogliatelle ricce und frolle auf einem goldenen Tablett mit Schildchen

    Feingebäck

    Sfogliatelle

    Neapolitanische Sfogliatelle, riccia und frolla.

  • Eine angeschnittene Polacca aversana: innen Creme und Sauerkirschen, oben Puderzucker

    Feingebäck

    Polacca aversana

    Das typische Gebäck aus Aversa: Brioche mit Creme und Sauerkirschen.

  • Eine ganze Torta caprese mit dem Schriftzug Caprese aus Puderzucker

    Feingebäck

    Torta caprese

    Der Mandel-Schokoladen-Kuchen aus Capri.

  • Fiocchi di neve mit Puderzucker auf einem goldenen Tablett, zwei halbiert mit Milchcreme

    Feingebäck

    Fiocchi di neve

    Weiche Brioches mit Milchcreme, mit Puderzucker bestäubt.

  • Sechs glasierte Delizie al limone mit Sahnetupfer und Minzblättern in einer weißen Form

    Feingebäck

    Delizie al limone

    Biskuitkuppeln mit Creme und Zitronenglasur.

Festtagsgebäck

  • Eine ganze Pastiera napoletana mit Mürbeteiggitter
    Ostern

    Festtagsgebäck

    Pastiera napoletana

    Der Osterkuchen mit Weizen und Ricotta.

  • Zeppole di San Giuseppe in verschiedenen Sorten auf einem goldenen Tablett mit Schildchen
    San Giuseppe

    Festtagsgebäck

    Zeppole di San Giuseppe

    Die Zeppole zum 19. März mit Creme und Sauerkirsche, auch in anderen Sorten.

  • Chiacchiere di Carnevale mit Puderzucker und mit Schokoladen- und Pistazienüberzug auf einem Tablett
    Karneval

    Festtagsgebäck

    Chiacchiere di Carnevale

    Knusprige Teigblätter zum Karneval, auch mit Überzug.

  • Ein Kranz Struffoli mit Honig und bunten Zuckerperlen auf einem Teller
    Weihnachten

    Festtagsgebäck

    Struffoli

    Die frittierten Honigkügelchen der neapolitanischen Weihnacht.

  • Ringförmige Roccocò mit Mandeln für Weihnachten auf einem Teller
    Weihnachten

    Festtagsgebäck

    Roccocò

    Ringförmiges Mandelgebäck für Weihnachten.

  • Mustaccioli mit Schokoladenüberzug auf einem Tablett
    Weihnachten

    Festtagsgebäck

    Mustaccioli

    Rautenförmiges Weihnachtsgebäck mit Schokoladenüberzug.

  • Bunte Marzipanfrüchte (Frutta di pasta reale) auf einem Tablett

    Festtagsgebäck

    Frutta di pasta reale

    Kleine Früchte aus Marzipan, von Hand geformt und bemalt.

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