// Mozzarella und Fior di Latte
Treccia di Bufala
Geflochtene Pasta filata aus Büffelmilch, die ganz auf den Tisch kommt.
Treccia di Bufala: derselbe Teig wie bei der Mozzarella, zum Zopf geflochten. Ideal, um sie ganz zu servieren und frisch zu portionieren.
- Herkunft
- Ausgewählte Käsereien in Kampanien
- Typische Zutaten
- Büffelmilch, natürliche Molkenkultur, Salz, Lab.
- Allergene
- Milch. Richtwerte zu den Zutaten des traditionellen Rezepts. Die genauen Zutaten und Allergene stehen auf dem Produktetikett: Fordern Sie das technische Datenblatt an.
Die Preisliste gilt nur für Gewerbekunden: Wir antworten mit Preisen und Formaten für Ihren Betrieb.
Weitere Produkte: Milchprodukte
Mozzarella und Fior di Latte
Mozzarella di Bufala
Mozzarella di Bufala aus Kampanien in mehreren Größen, von Ciliegine bis zu großen Stücken.
Mozzarella und Fior di Latte
Zizzona di Bufala
Mozzarella di Bufala im Großformat, zum Aufschneiden am Tisch vor dem Gast.
Mozzarella und Fior di Latte
Mozzarella di Bufala affumicata (geräuchert)
Mozzarella di Bufala, leicht geräuchert, mit bernsteinfarbener Haut.
Mozzarella und Fior di Latte
Fior di Latte für Pizzerien
Fior di Latte in der Schale, fertig geschnitten in mehreren Formen für die Pizzatheke.