// Katalog für Profis
Milchprodukte aus Kampanien für Restaurants und Pizzerien
Mozzarella di Bufala, Fior di Latte, Burrata, Ricotta und Käse aus den kampanischen Käsereien, mit denen wir arbeiten. Wir probieren alles, bevor es in die Preisliste kommt, und bringen es mit Kühlfahrzeugen in Ihren Betrieb.
Der Fior di Latte für Pizzerien kommt in der Schale, fertig als Julienne oder Würfel geschnitten. Mozzarella di Bufala gibt es in mehreren Größen, von Ciliegine bis zur Zizzona, die im Gastraum aufgeschnitten wird.
Hier sehen Sie einen Teil unseres Sortiments. Suchen Sie etwas anderes, fragen Sie uns.
Mozzarella und Fior di Latte
Mozzarella und Fior di Latte
Mozzarella di Bufala
Mozzarella di Bufala aus Kampanien in mehreren Größen, von Ciliegine bis zu großen Stücken.
Mozzarella und Fior di Latte
Zizzona di Bufala
Mozzarella di Bufala im Großformat, zum Aufschneiden am Tisch vor dem Gast.
Mozzarella und Fior di Latte
Mozzarella di Bufala affumicata (geräuchert)
Mozzarella di Bufala, leicht geräuchert, mit bernsteinfarbener Haut.
Mozzarella und Fior di Latte
Treccia di Bufala
Geflochtene Pasta filata aus Büffelmilch, die ganz auf den Tisch kommt.
Mozzarella und Fior di Latte
Fior di Latte für Pizzerien
Fior di Latte in der Schale, fertig geschnitten in mehreren Formen für die Pizzatheke.
GeräuchertMozzarella und Fior di Latte
Fior di Latte und Provola
Fior di Latte und geräucherte Provola, die zwei Klassiker auf der Pizza.
Mozzarella und Fior di Latte
Fior di Latte, auch geräuchert
Abgepackter Fior di Latte, auch geräuchert.
Burrata
Ricotta
Geräuchert
Käse
Geräuchert
Regionale Spezialitäten
Regionale Spezialitäten
Apulische Spezialitäten
Käsespezialitäten aus Apulien: Burrata, Stracciatella, Nodini und mehr.
Die Preise schicken wir Ihnen
Wählen Sie die Produkte im Anfrageformular: Wir antworten mit der Preisliste für Ihren Betrieb.