// Rustici
Pizza di scarola
La tourte à la scarole de la tradition napolitaine.
La pizza di scarola : deux disques de pâte refermés sur une garniture de scarole, comme à Naples. À portionner pour la vitrine et le traiteur.
- Origine
- Ateliers artisanaux sélectionnés
- Ingrédients typiques
- Pâte : farine de blé, eau, saindoux ou huile d’olive vierge extra, levure, sel. Garniture : scarole, olives noires, câpres, pignons, raisins secs, anchois, ail, huile d’olive vierge extra.
- Allergènes
- gluten, poisson. Ingrédients indicatifs de la recette traditionnelle. Les ingrédients et allergènes exacts figurent sur l’étiquette du produit : demandez-nous la fiche technique.
Nos tarifs sont réservés aux professionnels : nous vous répondons avec les prix et les formats pour votre établissement.
