// Rustici
Pizza di scarola
La pizza rellena de escarola de la tradición napolitana.
La pizza di scarola: dos discos de masa cerrados sobre un relleno de escarola, como se hace en Nápoles. Para porcionar en la barra y en el catering.
- Origen
- Obradores artesanos seleccionados
- Ingredientes típicos
- Masa: harina de trigo, agua, manteca de cerdo o aceite de oliva virgen extra, levadura, sal. Relleno: escarola, aceitunas negras, alcaparras, piñones, pasas, anchoas, ajo, aceite de oliva virgen extra.
- Alérgenos
- gluten, pescado. Ingredientes orientativos de la receta tradicional. Los ingredientes y alérgenos exactos figuran en la etiqueta del producto: pídenos la ficha técnica.
La tarifa es solo para profesionales: te respondemos con precios y formatos para tu local.
