Caciocavalli di bufala blancos y ahumados, enteros y en lonchas, en un plato
Imagen orientativa

// Quesos

Caciocavallo di bufala

Ahumado

El caciocavallo de leche de búfala, blanco o ahumado.

Caciocavallo di bufala en sus dos versiones, blanco y ahumado: de mesa, para rallar o para hacer a la plancha.

Tipo
Blanco · Ahumado
Origen
Queserías seleccionadas de Campania
Ingredientes típicos
Leche de búfala, sal, cuajo, fermentos lácticos. El caciocavallo ahumado lleva además el ahumado.
Alérgenos
leche. Ingredientes orientativos de la receta tradicional. Los ingredientes y alérgenos exactos figuran en la etiqueta del producto: pídenos la ficha técnica.

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