// Specialità regionali
Prodotti tipici pugliesi
Le specialità casearie della Puglia: burrata, stracciatella, nodini e altro.
Una selezione di latticini tipici della Puglia, come burrata, stracciatella, nodini, treccia e caciocavallo, per chi vuole affiancarli ai prodotti campani.
- Provenienza
- Prodotti tipici della Puglia
- Allergeni
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Il listino è riservato ai professionisti: ti rispondiamo con prezzi e formati per il tuo locale.
Altri prodotti: latticini
Per pizzaMozzarelle e fior di latte
Mozzarella di bufala
La mozzarella di bufala campana, in più pezzature, dalle ciliegine ai pezzi grandi.
Mozzarelle e fior di latte
Zizzona di bufala
La mozzarella di bufala di grande formato, da tagliare in sala davanti al cliente.
Per pizzaAffumicatoMozzarelle e fior di latte
Mozzarella di bufala affumicata
La mozzarella di bufala con un'affumicatura leggera, dalla buccia ambrata.
Mozzarelle e fior di latte
Treccia di bufala
La pasta filata di bufala intrecciata, da portare intera in tavola.