{
  "_istruzioni": "Categorie del catalogo, nell'ordine in cui compaiono. Per aggiungerne una: una voce qui (id in minuscolo con trattini) e i prodotti in data/prodotti.json con quella categoria. Le sottocategorie servono al filtro del catalogo.",
  "categorie": [
    {
      "id": "latticini",
      "nome": "Latticini",
      "titolo": "Latticini campani per ristoranti e pizzerie",
      "descrizione": "Mozzarella di bufala, fior di latte per pizzeria, burrata, ricotte e formaggi dai caseifici campani che selezioniamo.",
      "ordine": 1,
      "sottocategorie": [
        {
          "id": "mozzarelle",
          "nome": "Mozzarelle e fior di latte"
        },
        {
          "id": "burrate",
          "nome": "Burrate"
        },
        {
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          "nome": "Ricotte"
        },
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          "id": "formaggi",
          "nome": "Formaggi"
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        {
          "id": "specialita-regionali",
          "nome": "Specialità regionali"
        }
      ],
      "intro": [
        "Mozzarella di bufala, fior di latte, burrata, ricotte e formaggi dai caseifici campani con cui lavoriamo. Li assaggiamo prima di metterli in listino e li portiamo nel tuo locale con mezzi refrigerati.",
        "Il fior di latte per pizzeria arriva in vaschetta, già tagliato a julienne o a cubetti. La mozzarella di bufala la trovi in più pezzature, dalle ciliegine alla zizzona da tagliare in sala."
      ],
      "seo": {
        "title": "Latticini campani all'ingrosso per pizzerie | Andreozzi",
        "description": "Mozzarella di bufala, fior di latte per pizzeria, burrata e ricotte dai caseifici campani. Consegna refrigerata a ristoranti e pizzerie del Centro-Sud."
      }
    },
    {
      "id": "dolci",
      "nome": "Dolci della tradizione",
      "titolo": "Dolci della tradizione napoletana",
      "descrizione": "Babà, sfogliatelle, delizie al limone e i dolci delle feste, da laboratori artigianali selezionati.",
      "ordine": 2,
      "sottocategorie": [
        {
          "id": "baba",
          "nome": "Babà"
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        {
          "id": "pasticceria",
          "nome": "Pasticceria"
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        {
          "id": "dolci-delle-feste",
          "nome": "Dolci delle feste"
        }
      ],
      "intro": [
        "Babà, sfogliatelle, delizie al limone e i dolci delle feste, preparati da laboratori artigianali che conosciamo. Arrivano con lo stesso giro dei latticini: un ordine e una consegna.",
        "Pastiera, struffoli, zeppole e chiacchiere seguono il calendario delle feste. Chiedici le date e prenota per tempo."
      ],
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        "foto": {
          "slug": "baba-classico",
          "alt": "Un babà classico a forma di ciambella su un piatto"
        },
        "testo": "Babà, sfogliatelle, pastiera e i dolci delle feste."
      },
      "seo": {
        "title": "Dolci napoletani all'ingrosso per bar | Andreozzi",
        "description": "Babà, sfogliatelle, pastiera e struffoli da laboratori artigianali selezionati, per bar, pasticcerie e ristoranti. Li consegniamo insieme ai latticini."
      }
    },
    {
      "id": "rustici-taralli",
      "nome": "Rustici e taralli",
      "titolo": "Rustici e taralli",
      "descrizione": "Casatiello, pizze rustiche e taralli da laboratori artigianali, per il banco del bar, l'aperitivo e il catering.",
      "ordine": 3,
      "sottocategorie": [
        {
          "id": "rustici",
          "nome": "Rustici"
        },
        {
          "id": "taralli",
          "nome": "Taralli"
        }
      ],
      "intro": [
        "Casatiello, pizze rustiche e taralli da laboratori artigianali. Li metti sul banco del bar, nell'aperitivo o nei vassoi del catering.",
        "Il casatiello segue la Pasqua: chiedici le date. Per i taralli abbiamo una linea extra e un assortimento misto."
      ],
      "card": {
        "foto": {
          "slug": "casatiello",
          "alt": "Un casatiello napoletano con le uova sopra, intero e a fette, su un tagliere"
        },
        "testo": "Casatiello, pizze rustiche e taralli per il banco e l'aperitivo."
      },
      "seo": {
        "title": "Rustici e taralli napoletani all'ingrosso | Andreozzi",
        "description": "Casatiello, pizze rustiche e taralli da laboratori artigianali selezionati, per bar, aperitivi e catering. Consegna in Campania, Lazio, Abruzzo e Sud."
      }
    },
    {
      "id": "salumi-gastronomia",
      "nome": "Salumi e gastronomia",
      "titolo": "Salumi e gastronomia",
      "descrizione": "La porchetta casertana cotta a legna, per panini, taglieri e il banco della gastronomia.",
      "ordine": 4,
      "sottocategorie": [
        {
          "id": "gastronomia",
          "nome": "Gastronomia"
        }
      ],
      "intro": [
        "La porchetta casertana cotta a legna apre questa linea. La affetti per i panini, i taglieri e i piatti caldi della gastronomia.",
        "Formati e pezzature li concordiamo con te: dicci come la usi e ti proponiamo il taglio giusto."
      ],
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        "foto": {
          "slug": "porchetta-casertana",
          "alt": "Porchetta casertana arrotolata e legata, con due fette tagliate su un tagliere di legno"
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        "testo": "Porchetta casertana cotta a legna, per panini e taglieri."
      },
      "seo": {
        "title": "Porchetta casertana e gastronomia all'ingrosso | Andreozzi",
        "description": "Porchetta casertana cotta a legna per panini, taglieri e banco gastronomia. La consegniamo a bar, ristoranti e gastronomie con il giro dei latticini."
      }
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  ]
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